Carte d’Or Professionnel

Consulting culinaire

Un programme d’activation conçu pour faire de Maison Carte d’Or, une véritable référence de la pâtisserie glacée auprès des professionnels de la restauration.

Le brief

  • Animer la marque auprès des professionnels de la restauration et les inspirer.
  • Nourrir le leadership de la marque et son expertise sur la pâtisserie glacée.
  • Animer le club.

Notre réponse

  • Développement de partenariats avec plusieurs Meilleurs Ouvriers de France et experts reconnus (Gérard Taurin, Stéphane Augé, Yannick Tranchant) afin de nourrir l’expertise de la marque.
  • Création d’un écosystème complet de contenus et d’expériences : vidéos techniques, concours Instagram inter-écoles, animations au Sirha et MasterClass de l’Académie Maison Carte d’Or.
  • Production de l’ensemble des contenus et supports de communication : vidéos, recettes, livre pédagogique, assets digitaux, dispositifs événementiels et animations sociales.
  • Organisation et pilotage des différents temps forts : tournages, concours, salons professionnels, ateliers culinaires et événements clients.
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