Un programme d’activation conçu pour faire de Maison Carte d’Or, une véritable référence de la pâtisserie glacée auprès des professionnels de la restauration.
Le brief
- Animer la marque auprès des professionnels de la restauration et les inspirer.
- Nourrir le leadership de la marque et son expertise sur la pâtisserie glacée.
- Animer le club.
Notre réponse
- Développement de partenariats avec plusieurs Meilleurs Ouvriers de France et experts reconnus (Gérard Taurin, Stéphane Augé, Yannick Tranchant) afin de nourrir l’expertise de la marque.
- Création d’un écosystème complet de contenus et d’expériences : vidéos techniques, concours Instagram inter-écoles, animations au Sirha et MasterClass de l’Académie Maison Carte d’Or.
- Production de l’ensemble des contenus et supports de communication : vidéos, recettes, livre pédagogique, assets digitaux, dispositifs événementiels et animations sociales.
- Organisation et pilotage des différents temps forts : tournages, concours, salons professionnels, ateliers culinaires et événements clients.
Un compte Instagram pensé pour inspirer les professionnels de la restauration et faire de Carte d’Or une marque de référence aussi sur leurs réseaux sociaux.
Le brief
- Lancer et animer le compte instagram Carte d’Or professionnel.
- Recruter et inspirer de nouveaux clients de la restauration.
Notre réponse
- Recommandation et rédaction de la ligne éditoriale du compte.
- Définition des piliers de communication, du rythme de publication, et rédaction du calendrier éditorial mensuel.
- Création des contenus (shoots/posts/vidéos…), animation et community management.
- Mise en place d’actions de recrutement dédiés aux professionnels : jeux concours clients, jeux concours écoles, partenariats avec des chefs et acteurs du secteur, relais d’événements autour de la glace et de la pâtisserie.
- Analyse des performances, recommandations d’optimisation et formation des équipes client pour une gestion autonome du compte.
Un programme relationnel conçu pour créer un lien fort avec les clients restaurateurs de Maison Carte d’Or professionnel et nourrir leur engagement tout au long de l’année.
Le brief
- Créer un club professionnel pour inspirer et récompenser.
- Informer les membres du Club Maison Carte d’Or des actualités de la marque et valoriser leur statut au sein du Club.
- Animer le club.
Notre réponse
- Conception d’un club complet : site internet, programme à points, conseils, recettes et gestes techniques, e-newsletters mensuelles.
- Création de contenus variés : partenariats avec des chefs, nouveautés produits, offres promotionnelles et informations personnalisées liées au compte de chaque membre.
- Gestion de tous les développements techniques : site, création d’une app et d’un assistant chatbot IA.
- Analyse des performances.
Une opération estivale conçue pour dynamiser le réseau des clients indépendants Miko et accélérer les ventes des innovations Magnum.
Le brief
- Animer le réseau OOH indépendant Miko et mettre en avant les innovations Magnum pendant le pic de la saison.
Notre réponse
- Conception d’une mécanique promotionnelle liée à l’achat d’un produit Magnum.
- Création de l’ensemble des supports : stop-trottoirs, stickers congélateurs et newsletter.
- Développement d’un jeu digital avec une roue à tourner en instants gagnants, accessible après saisie du code-barres du produit.
- Recommandation, sourcing et achat de l’ensemble des dotations.
Une plateforme d’activation imaginée pour faire du végétal un véritable levier de conviction auprès des professionnels de la restauration.
Le brief
- Éduquer, convaincre et inspirer les clients et prospects Food Service autour de la cuisine végétale, en particulier en restauration collective et commerciale.
Notre réponse
- Développement d’un partenariat annuel avec Andrée Rosier, cheffe étoilée et Meilleure Ouvrière de France, comme ambassadrice de l’expertise végétale de la marque.
- Création d’un programme complet de MasterClass végétales (Paris, province, Sirha), avec conception des événements, production des contenus, animation et logistique.
- Réalisation de supports d’aide à la vente : catalogues, fiches recettes, vidéos, PLV salons, plaquettes commerciales et contenus digitaux.
- Conception d’outils pédagogiques destinés aux cantines scolaires pour sensibiliser les élèves à la cuisine végétale et accompagner les équipes commerciales sur le terrain.
Un stand pour le salon Snack Show, pensé pour incarner la nouvelle vision du groupe sans jamais rompre le lien avec son histoire et ses marques emblématiques.
Le brief
- Créer l’impact et révéler la nouvelle ambition du groupe au moment de sa séparation d’Unilever.
Notre réponse
- Conception d’un stand s’appuyant sur les nouveaux codes graphiques du groupe tout en rendant hommage à son histoire fondatrice autour du « marchand de glaces » Miko.
- Création de goodies en clin d’œil aux marques emblématiques, avec une collection de cartes postales aux couleurs des différentes marques.
- Réalisation de l’ensemble du projet, de la création à la production, jusqu’au suivi opérationnel avec le salon.
Une collaboration gourmande imaginée pour redonner à Carte d’Or toute sa désirabilité auprès des professionnels de la restauration.
Le brief
- Redonner un nouvel élan à Carte d’Or en RHF, auprès des professionnels de la restauration.
- Renforcer son leadership et inspirer.
- Recruter de nouveaux clients.
Notre réponse
- Un partenariat avec le chef pâtissier emblématique Christophe ADAM.
- Création de 5 recettes signature dont 1 intégrée à la carte du Dépôt Légal de Christophe Adam à Paris.
- Lancement lors d’un évènement parisien réunissant clients restaurateurs, journalistes et influenceurs.
- Déploiement d’un plan de relation presse et social media accompagné de la création de contenus et d’assets vidéos dédiés.
- Création d’une recette impulsion de chouquettes glacées pour Roland Garros, mise à la carte de l’Eclair de Génie Café à Paris.
- Relais dans l’écosystème digital du Club professionnel de la marque : site, app et instagram.
- Et d’autres projets à venir…
Le brief
- Evénementialiser le lancement d’une nouvelle marque de thé premium de la Tea Company Unilever, auprès d’une cible BtoB d’hôteliers et restaurateurs haut de gamme.
Notre réponse
Organisation d’une journée et soirée dédiées au thé, au 1er étage de la Tour Eiffel : scénographie, gestion des partenaires et de toute l’organisation (Tour Eiffel, Restaurant Le 58, Monin, Rain Forest Alliance, Institut Paul Bocuse).
Création de tous les supports visuels.
- L’après midi : 4 ateliers afin de découvrir le thé : le processus de fabrication, Rain Forest Alliance, le perfect serve du thé avec l’institut Paul Bocuse, et présentation des différentes gammes Lipton et Pure Leaf.
- Visite de la Tour Eiffel en VIP.
- Le soir : reveal de la marque grâce une mise en scène spectaculaire (avec spectacle de danses locales des pays producteurs), stand cocktails à base de thés avec les sirops Monin, menu traiteur à base de thé, social wall et photocall, goodies bags.
